泥猛魚粥
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冬天來了,就是要吃這樣的一鍋粥,暖暖胃!
用料
泥猛 | 500g |
東北米 | |
薑 | 1小塊 |
蔥 | 2根 |
花生醬 | 一勺(可根據個人口味添加) |
鹽 | |
油 | |
泥猛魚粥的做法
東北米提前一小時浸泡。
泥猛殺好後,切小段,放入切好的薑絲、適量鹽、油拌均勻。
砂鍋放入適量水燒開,放入泡好的東北米,加入一小勺鹽可防止米沾鍋。
米粒煮至七分熟,就可以放入魚了
煮10分鐘,放入花生醬,小心攪拌均勻後,撒入蔥花、按個人口味放鹽調味,就可以出鍋了。
開動啦
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