清蒸海南泥猛

泥猛鱼肉质鲜美，风味独特，营养较为丰富。

用料  

清蒸海南泥猛的做法  

1. 食材准备。

2. 海南泥猛杀好，鱼身打花刀，洗干净沥干水，抹一点点盐。

3. 姜切片再改刀切丝。

4. 海南泥猛撒上姜丝，上笼蒸制6分钟即可。

5. 淋上蒸鱼酱油，简单便捷的海南泥猛热腾腾出锅！