【咖哩鸡腿饭】如何做出好吃的鸡腿饭～据说经常吃对身体好可提高免疫力

姑娘亲点鸡腿咖哩饭……

咖喱里有一种调味料名为“姜黄”，
其中含有大量的姜黄素。姜黄素具有增强肝功能、提高免疫力、处理和促进排出体内有害物质的作用……

用料  

【咖哩鸡腿饭】如何做出好吃的鸡腿饭～据说经常吃对身体好可提高免疫力的做法  

1. 鸡腿用剪刀将肉跟骨头分离，直接剪小块，
   加盐，葱，姜，料酒腌制。

2. 土豆，胡萝卜，洋葱切丁备用。

3. 锅里放少许油连同腌鸡腿肉的料一起入锅中，鸡腿肉变色后拿出。（把葱，姜挑出不要），

4. 锅中放入少许油放入胡萝卜中小火炒释放胡萝卜素，

5. 放入土豆继续炒，

6. 放入洋葱

7. 放入挑出葱，姜的鸡肉

8. 加入没过食材的热水，

9. 放入咖哩块，搅拌咖哩融入水中。

10. 加盖中小火煮，期间打开盖子轻轻搅拌，别糊锅底，
    煮的差不多时要调小火。

11. 这是煮好的样子，

12. 哈哈孩子把自己的盘都准备好了
    就等咖哩喽。

小贴士

1.这是两人份，刚刚好，
2.用料都是中等大小。
3.两块咖哩的量，
   没过食材的水量，
    我没有额外加盐，刚刚好，
4.口味重的自行加调味品。