儿子喜欢吃炒菌菇,大家可以用各种蘑菇搭配,都可以的。我这次就买了两种。
用料
素炒菌菇(鲜美下饭,提高免疫力)的做法
杏鲍菇和平菇洗干净。
杏鲍菇切条。
平菇撕条。
锅烧热加适量油烧热。
把菌类倒下去翻炒几下加盐。
全程大火。
大概三分钟就好了,关火。
出锅装盘。
小贴士
菌类本身很鲜,不用加味精鸡精什么的了,放点盐就够了。