补气提高免疫力的羊肚菌药膳汤
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这道提高自身免疫力,食疗温补,循序渐进~ 推荐哦 大人小孩都可以吃,也可以作为一道汤全家一起喝。我这里用的是两人份,因为炖盅容量不大药材也有所减少。
用料
猪脚趾肉 | 一块 |
羊肚菌 | 若干 |
党参 | 2片 |
人参 | 一小条 |
黄芪 | 一片 |
当归 | 一片 |
干贝 | 随意 |
虾米 | 随意 |
芹菜 | 两根 |
补气提高免疫力的羊肚菌药膳汤的做法
食材都可以在干货店买到,食材准备好装盘。
猪脚趾肉加入料酒焯水,装入炖盅内备用。
所用的药材可以掰小块。
羊肚菌用温水泡发,羊肚菌要泡洗干净,不然会有沙子。
所有食材装入炖盅内加水没过食材,我这里是炖久一点,两个半小时。
出锅前,可加入鸡精和盐,加入芹菜增香增色。好啦~ 开吃吧^_^
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