提高免疫力的超鲜羊肚菌汤
来源:菜肴屋 阅读:2.82W 次
羊肚菌是一种极为珍贵的野生菌。挑选羊肚菌一般以个大为优,圆顶为上品,才为野生羊肚菌。尖顶多为种植,肉薄香味不浓郁。
羊肚菌味道鲜美,营养丰富。它与冬虫夏草功能相同,是一种不含任何激素,无任何副作用的天然滋补品。有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效,另外还具有强身健体、预防感冒,增强人体免疫力的功效。
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用料
羊肚菌 | 4只 |
猪瘦肉 | 200克 |
鸡胸肉 | 200克 |
姜 | 1片 |
提高免疫力的超鲜羊肚菌汤的做法
羊肚菌用温水浸泡30分钟后冲洗干净。
把羊肚菌,猪瘦肉,鸡胸肉,姜片放入炖盅内。
加3碗水
炖2.5~3小时后加盐即可饮用。
超鲜!
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