咖哩鸡腿肉
来源：菜肴屋 阅读：1.06W 次
就是想吃咖喱鸡～
所以简单用鸡腿肉做了个咖喱鸡腿🍗
味道很棒哦👏🏻
用料
| 鸡腿 | 4只 |
| 土豆 | 1个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 咖喱块 | 1块 |
| 椰子汁 | 1瓶 |
| 茶籽油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
咖哩鸡腿肉的做法
鸡腿肉去骨切块加入适量淀粉生抽拌匀腌制片刻。
![咖哩鸡腿肉的做法步骤图，咖哩鸡腿肉怎么做好吃 第2张]( "咖哩鸡腿肉的做法步骤图，咖哩鸡腿肉怎么做好吃 第2张")
洋葱洗净切好备用。
![咖哩鸡腿肉的做法步骤图，咖哩鸡腿肉怎么做好吃 第3张]( "咖哩鸡腿肉的做法步骤图，咖哩鸡腿肉怎么做好吃 第3张")
土豆洗净切块备用。
![咖哩鸡腿肉的做法步骤图，咖哩鸡腿肉怎么做好吃 第4张]( "咖哩鸡腿肉的做法步骤图，咖哩鸡腿肉怎么做好吃 第4张")
锅中倒入少许茶籽油先将洋葱炒香后倒入腌制好的鸡腿肉炒至半熟。
![咖哩鸡腿肉的做法步骤图，咖哩鸡腿肉怎么做好吃 第5张]( "咖哩鸡腿肉的做法步骤图，咖哩鸡腿肉怎么做好吃 第5张")
将所有食材（还有被遗忘的土豆😂）倒入锅中加椰汁没过所有食材，待熟透后加入咖喱块（我用的是百梦多咖喱块，煮好后不需要添加任何调味）煮至咖喱块全融化后搅拌均匀再焖片刻即可。
![咖哩鸡腿肉的做法步骤图，咖哩鸡腿肉怎么做好吃 第6张]( "咖哩鸡腿肉的做法步骤图，咖哩鸡腿肉怎么做好吃 第6张")
安利一款非常好的健康茶籽油！自己做菜一直用的都是这个～某猫有售的👀
![咖哩鸡腿肉的做法步骤图，咖哩鸡腿肉怎么做好吃 第7张]( "咖哩鸡腿肉的做法步骤图，咖哩鸡腿肉怎么做好吃 第7张")
小贴士
咖喱一定要最后才放哦，不然锅会糊😂
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