咖哩牛肉汤
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用料
牛腩250 | 克 |
咖喱粉3 | 勺 |
香菜少许 | |
葱姜 少许 | |
粉丝1把 | |
盐 少许 | |
鸡精 少许 | |
咖哩牛肉汤的做法
先把牛腩洗净放葱姜料酒焯水
把焯过水的牛腩洗净加水放葱结姜片煮熟
熟牛肉切片,泡好的粉丝洗净,香菜切末
把刚刚煮牛肉的清汤一大碗加咖喱煮开,放牛肉片和粉丝,再煮开就按照自己的口味加盐和鸡精调味,出锅时撒入香菜末就能享用美味的咖喱牛肉粉丝汤了…
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