咖哩飯
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冬天就是要吃咖哩飯啊
用料
胡萝卜 | 3/4根 |
南瓜 | 和胡蘿蔔同分量 |
洋葱 | 一个 |
玉米荀 | 4條 |
杏鮑菇 | 小的四個/大的兩個 |
雞肉 | 适量 |
橄欖油 | 适量 |
醬油 | 适量 |
咖哩飯的做法
材料(除洋蔥)洗淨切塊備用
洋蔥切成條狀
橄欖油、醬油、雞肉拌勻腌製半小時
南瓜和胡蘿蔔放入滾水中煮20分鐘
把咖喱塊搗爛,這樣容易溶於水中
把洋蔥炒至接近金黃然後下雞塊
把洋蔥、雞塊、玉米荀、杏鮑菇放入煮南瓜的鍋子(水要蓋過食材,不然要加水),水滾後下咖哩塊
登登!好吃的咖哩飯出場
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