滋味焦香卤鸭翅
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今天做了孩子们最爱啃的鸭翅 尝试了一个新方法 更好吃。
味道超好 而且鸭翅表皮很完美 肉烂而皮不烂。
用料
| 鸭翅 | 10只 |
| 葱 | 若干根 |
| 姜 | 若干片 |
| 冰糖 | 10克 |
| 老抽 | 一勺 |
| 生抽 | 若干勺 |
| 料酒 | 若干勺 |
| 酱油 | 若干勺 |
滋味焦香卤鸭翅的做法
鸭翅洗干净姜片料酒焯水后捞起 ，然后用胡椒粉 生抽 油 料酒腌制半个小时左右。接着蒜头 大葱 油锅炸一下，把鸭翅倒进去 大火烧开转中火煎至金黄
![滋味焦香卤鸭翅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "滋味焦香卤鸭翅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入一罐啤酒，生抽 老抽 耗油 也是大火烧开转中火 小火 熬至收汤即可
![滋味焦香卤鸭翅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "滋味焦香卤鸭翅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
好吃😋
![滋味焦香卤鸭翅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "滋味焦香卤鸭翅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
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