卤辣鸭翅

疫情想吃鸭翅，只能自己做了，超级简单又好吃，买了1公斤鸭翅才20多块钱，做好的比买的便宜太多了，可以吃到爽，没有买的那么咸辣，可以开瓶啤酒一直吃一直吃……

用料  

卤辣鸭翅的做法  

1. 1,鸭翅洗净，冷水下锅，焯水……2,鸭翅倒入砂锅，放入所有调料和啤酒，加水与鸭翅齐平……3,水开后盖盖子小火煮40分钟……4,煮好后关火焖1小时进味，然后捞出来平放在盘子里，控汤并放凉，装盒保存，最好冰箱冷藏第二天吃，巨好吃，停不下来！

2. 刚做好，不能这样放盒子里，要找个大平盘，控一下汤晾凉，收盒子冰箱冷藏，第二天跟买的鸭翅一样一样一样……