牛奶咖哩鸡

儿子下单－牛奶芝士芒果咖喱鸡拌饭🤔，不好意思😞没有芝士，没有芒果干，牛奶自己买。
接单－牛奶咖喱鸡拌饭🤭😂

用料  

牛奶咖哩鸡的做法  

1. 鸡翅根用剪刀去骨。切成小块。

2. 一勺料酒，两勺生抽，半勺盐，腌制几分钟入味。

3. 趁腌制鸡肉的时间准备土豆丁，胡萝卜丁。洋葱片。

4. 热锅倒油炒洋葱出味，放入腌制好的鸡肉炒至变色，几乎就已经熟了。（鸡肉不要切太大块儿不容易炒熟）

5. 放入土豆丁，胡萝卜丁继续翻炒。差不多炒至土豆变色就可以了。

6. 放入咖喱块。倒入牛奶。

7. 加入热开水。牛奶和热开水的比例差不多是1:2。然后搅拌至咖喱块完全融化。

8. 如果觉得不能熬成咖喱酱汁的状态可以再放入半块儿咖喱。也不要放太多。不然的话会很酱或者是很咸。关火前撒一点点白糖，提鲜。

9. 把米饭盛入一个小碗里，倒扣在盘子上。盛上咖喱放一旁。最后撒上一点灵魂黑芝麻🥰🤩是不是完美🤗