简单易学银耳莲子羹
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用料
银耳 | 半杯 |
红枣 | 两颗 |
莲子 | 六粒 |
百合 | 八片 |
枸杞 | 若干 |
冰糖 | 根据个人口味 |
简单易学银耳莲子羹的做法
银耳泡发洗净,控干水分,放入炖盅中,大约一半的分量,多余部分可以装盒冷藏,但必须在两日之内用上。
分别将大枣、莲子、百合、枸杞等洗净,放入炖盅中,再根据个人口味放入冰糖,加矿泉水至炖盅九成左右。
根据炖盅使用说明,加水至指定位置大约需要隔水炖蒸12个小时,晚饭后准备就续,开始加热至第二天早上即可。
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