*百合莲子银耳羹*

此款甜品有滋阴润肺、益气养心的功效，最适合熬夜后虚火会干咳的人食用。百合润肺止咳、补血气、利尿、安神，银耳能滋阴润肺、养胃生津，莲子清热降火。

用料  

*百合莲子银耳羹*的做法  

1. 雪耳提前一晚浸好，去掉中间黄色部分并撕碎，莲子和干百合用温水浸半个钟，雪耳红枣先放煲2个钟，最后15分钟先放百合和冰糖，再放枸杞。

小贴士

雪耳没时间提前一晚浸，可以装入暖水瓶几个钟，等到有点粘软时备用。