简单又营养-浓浓大骨汤

大骨汤中含有大量胶原蛋白,胶原蛋白能增强人体的造血功能,强而有力的骨骼,对中老年人来说,喝大骨汤能延缓骨骼的衰老。对成长中的青少年来说,喝一些大骨汤也是有益于骨骼生长的。

用料  

简单又营养-浓浓大骨汤的做法  

1. 大骨汤粉，好吃、营养

2. 猪大骨用清水煮开后倒掉

3. 换一锅热水倒入锅中，水没过大骨1/3左右

4. 水煮开后慢慢用勺子去掉浮渣

5. 加入切好的姜片

6. 盖上锅盖，文火慢炖2小时左右

7. 开锅根据个人口味加入适量的食盐

8. 撒上葱花，盛入碗里，香浓营养大骨汤就做好了。

小贴士

大骨汤可以直接喝，也可以像我这样，煮成浓浓骨汤粉，味道都是很不错的，而且大骨汤的营养丰盛又很好喝。