营养又瘦身的番茄浓汤
来源：菜肴屋 阅读：2.39W 次
减肥期间吃，解馋又不长肉，做法也简单
用料
| 小番茄 | 20个 |
| 土豆 | 2个 |
| 金针蘑 | 一小把 |
| 葱 | 1根 |
| 香菜 | 2根 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 耗油 | 1勺 |
| 鸡精 | 少许 |
| 胡椒粉 | 1勺 |
营养又瘦身的番茄浓汤的做法
准备好食材，番茄对半切，土豆切成厚片，金针蘑切成两段，葱和香菜切沫
![营养又瘦身的番茄浓汤的做法步骤图 第2张]( "营养又瘦身的番茄浓汤的做法步骤图 第2张")
锅里放少许橄榄油，加入一半的葱末，炒香下番茄，多炒一会
![营养又瘦身的番茄浓汤的做法步骤图 第3张]( "营养又瘦身的番茄浓汤的做法步骤图 第3张")
番茄软了之后用铲子把它压扁，这样番茄的汁水就会出来了，之后加水
![营养又瘦身的番茄浓汤的做法步骤图 第4张]( "营养又瘦身的番茄浓汤的做法步骤图 第4张")
番茄烧开后加入土豆和金针蘑，加盐、糖、耗油、胡椒粉大火烧开，多煮一会，让土豆变得软糯，大概要15分钟左右吧
![营养又瘦身的番茄浓汤的做法步骤图 第5张]( "营养又瘦身的番茄浓汤的做法步骤图 第5张")
煮好之后加剩下的葱末和香菜，
![营养又瘦身的番茄浓汤的做法步骤图 第6张]( "营养又瘦身的番茄浓汤的做法步骤图 第6张")
小贴士
如果太酸就多加糖中和一下，如果不酸可以放点米醋，根据个人口味调味道
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