一道逢年过节，家里来客招待必备的菜
用料
家庭版雪花丸子，肉丸子的做法
剁馅，加入葱白，鸡蛋，红薯淀粉，香油，盐 搅拌均匀
糯米用水泡发，把肉丸子裹上糯米
用杯子摇成圆形，用手搓圆也行
上锅蒸，上汽后蒸十分钟关火，焖几分钟即可
可以开吃啦，特别香
小贴士
肉丸也可炸着吃。肉馅调味很重要，盐可少量多次调到最佳口味
