家庭简易版章鱼小丸子
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用料
包菜 | 半个 |
章鱼(家里没有章鱼用鱿鱼代替啦) | 适量 |
葱花 | 适量 |
土豆淀粉 | 50克 |
牛奶 | 70克(面糊) |
面粉 | 30克(面糊) |
家庭简易版章鱼小丸子的做法
鱿鱼焯水,切丁,白菜切丁,葱花切碎,土豆去皮蒸熟压碎
加入土豆淀粉,适量盐,适量胡椒粉
接下来调面糊,牛奶加面粉调成稀的状态,要戴一次性手套沾点油,不然会很黏手,揉成小圆球
放入油锅里炸成金黄色,控油,挤上沙拉酱和番茄酱,家庭简易版的章鱼小丸子就做好啦
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