高大上的意式洋葱浓汤简单又好味
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用料
洋葱 | 500克 |
黄油 | 30克 |
干月桂叶 | 1片 |
土豆 | 150克 |
浓汤宝 | 1个 |
水 | 600克 |
意式香草 | 1/4茶匙 |
盐 | 1/2茶匙 |
帕玛森芝士粉 | 1汤匙 |
高大上的意式洋葱浓汤简单又好味的做法
洋葱切丝,帕玛森芝士打碎,土豆切块。
加入黄油、洋葱丝、月桂叶,设置15分钟120度速度1爆香。
爆香结束。
加入土豆、水、浓汤宝,设置25分钟100度速度1烹煮。
取出月桂叶,设置1分钟,速度6逐渐加到10,调和。
加入意式香草碎、盐和帕玛森芝士粉,20秒速度3混合。
倒入盘中,即可享用。搭配欧包或做开胃菜太好吃了。
小贴士
我用的鸡汤味浓汤宝,可以根据个人口味调整,或者直接加水。
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