鸡翅烧木耳
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这是孩子们最近比较爱吃的一个菜,只是红烧的鸡翅没有配菜对她们来说有点腻,这样配着菜合理均衡一些
用料
木耳 | 一小把 |
生抽 | 两勺 |
姜 | 三片 |
糖 | 半小勺 |
盐 | 3克 |
鸡翅 | 十个 |
胡萝卜 | 半根 |
八角 | 1个 |
葱 | 一小段 |
鸡翅烧木耳的做法
临时决定建菜谱,木有图
1.鸡翅洗净焯水,木耳提前泡发,胡萝卜切片。
2.葱切末,姜切片。
3.热锅加油,油热加葱末姜片,炒香放鸡翅,翻炒一分钟加莫过鸡翅的水,水开加木耳,加生抽,盐,糖,八角,调中小火炖到水收一半,加胡萝卜,继续炖到鸡翅和萝卜都熟透,大火收汁,出锅。
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