简单鲜美🐟🐟清蒸罗非鱼

野生罗非鱼是隔壁邻居抓的，每次去抓鱼都会送很多过来。
罗非鱼小点做油炸椒盐罗非鱼、大点煮豆腐鱼汤、清蒸鱼、糖醋鱼、味道鲜美。
罗非鱼的营养价值十分的高，尤其是蛋白质的含量，蛋白质的含量比鸡蛋还要高三成，罗非鱼的脂肪含量低，不容易发胖，非常适合正在减肥中的人群，吃多了还不怕变胖，能帮助降低血脂，对身体十分的健康，罗非鱼还含有丰富的铁、锌元素和其他的微量元素，可以帮助我们保持活力，精力更加旺盛。

用料  

简单鲜美🐟🐟清蒸罗非鱼的做法  

1. 罗非鱼清洗干净，鱼肉顺着骨头切到鱼头处不要切断，在把骨头剁出来放盘子里面去 ，鱼头立起来鱼肉分开这样容易蒸熟

2. 鱼肉抹上适量盐腌制10~15分钟入味，腌制好在鱼上面刷上一层玉米油，放入生姜、葱一起蒸。

3. 罗非鱼蒸8～10分钟看状态调整鱼的大小一样

4. 蒸好倒掉盘子里面的鱼汤，顺着盘子边缘淋入蒸鱼豉油，放入泡好的葱丝

5. 热油淋在罗非鱼上把葱味的味道激出来完美上桌

6. 糖醋罗非鱼酸甜口可又下饭

小贴士

清洗罗非鱼肚子里面的黑膜一定要清洗干净不然会很腥
蒸的时间不要过久会导致鱼肉便老不嫩