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蒸鲍鱼—简单又美味的鲍鱼做法

来源:菜肴屋 阅读:1.82W 次
蒸鲍鱼—简单又美味的鲍鱼做法的做法步骤图

海鲜市场看到又大又鲜活的鲍鱼5元一只,买了几个,卖海鲜的老板帮忙处理干净,带回家洗洗1分钟,调酱汁2分钟,8分钟,一盘简单美味又高大上的硬菜,豪横!

用料  

鲍鱼 若干只
蒜蓉 1勺
蚝油 1勺
蒸鱼豉油 1勺
1小勺
葱花 少量

蒸鲍鱼—简单又美味的鲍鱼做法的做法  

  1. 挑选几只活鲍鱼,让海鲜老板处理干净,回家洗净。

    蒸鲍鱼—简单又美味的鲍鱼做法的做法步骤图 第2张
  2. 壳洗干净。

    蒸鲍鱼—简单又美味的鲍鱼做法的做法步骤图 第3张
  3. 洗净后的鲍鱼表面划十字方便入味,摆放在壳中

    蒸鲍鱼—简单又美味的鲍鱼做法的做法步骤图 第4张
  4. 调酱汁:蚝油+海鲜酱油+蒜蓉+一小勺油,浇在鲍鱼上,静置15分钟等待入味。

    蒸鲍鱼—简单又美味的鲍鱼做法的做法步骤图 第5张
  5. 撒葱花

    蒸鲍鱼—简单又美味的鲍鱼做法的做法步骤图 第6张
  6. 蒸锅蒸8分钟

    蒸鲍鱼—简单又美味的鲍鱼做法的做法步骤图 第7张
  7. 出锅啦!

    蒸鲍鱼—简单又美味的鲍鱼做法的做法步骤图 第8张
  8. 开吃啦!

    蒸鲍鱼—简单又美味的鲍鱼做法的做法步骤图 第9张
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