素鲍鱼（简单又好吃）
来源：菜肴屋 阅读：1.77W 次
哈哈😄
以假乱真，味道也是超好
喜欢吃鸡腿菇的试试这个方法
也是很下饭的呀
用料
| 鸡腿菇 | 3个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 清水 | 1小碗 |
| 葱花 | 适量 |
素鲍鱼（简单又好吃）的做法
准备三个肥大的鸡腿菇
![素鲍鱼（简单又好吃）的做法步骤图 第2张]( "素鲍鱼（简单又好吃）的做法步骤图 第2张")
切成略厚的片
![素鲍鱼（简单又好吃）的做法步骤图 第3张]( "素鲍鱼（简单又好吃）的做法步骤图 第3张")
两面都割成网状
![素鲍鱼（简单又好吃）的做法步骤图 第4张]( "素鲍鱼（简单又好吃）的做法步骤图 第4张")
调味品调成酱汁、备用
![素鲍鱼（简单又好吃）的做法步骤图 第5张]( "素鲍鱼（简单又好吃）的做法步骤图 第5张")
热油锅煎制两面金黄
![素鲍鱼（简单又好吃）的做法步骤图 第6张]( "素鲍鱼（简单又好吃）的做法步骤图 第6张")
倒入调好的酱汁
![素鲍鱼（简单又好吃）的做法步骤图 第7张]( "素鲍鱼（简单又好吃）的做法步骤图 第7张")
大火烧开
![素鲍鱼（简单又好吃）的做法步骤图 第8张]( "素鲍鱼（简单又好吃）的做法步骤图 第8张")
转中小火炖至差不多收干即可
![素鲍鱼（简单又好吃）的做法步骤图 第9张]( "素鲍鱼（简单又好吃）的做法步骤图 第9张")
撒上葱花 拍个照 吃起来。（今天伙食太好了，吃鲍鱼，哈哈哈）
![素鲍鱼（简单又好吃）的做法步骤图 第10张]( "素鲍鱼（简单又好吃）的做法步骤图 第10张")
小贴士
1.酱汁倒入后转中小火一点要看着火，水份不多很容易干
2.双面切网格一定不要切段，注意下刀力度
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