素烧鲍鱼
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宅在家中跟着微博大咖马小坏学的一道菜！简单、好吃！
用料
| 蚝油 | 1勺 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 蒜蓉 | 5个蒜头 |
| 新鲜冬菇 | 7朵 |
| 胡萝卜 | 少量摆盘 |
素烧鲍鱼的做法
冬菇洗净
![素烧鲍鱼的做法步骤图，素烧鲍鱼怎么做好吃 第2张]( "素烧鲍鱼的做法步骤图，素烧鲍鱼怎么做好吃 第2张")
剪掉头并切井字，注意不要切断
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开水放盐焯冬菇和胡萝卜2-3分钟
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适量油爆香蒜蓉放入冬菇煎至两面金黄
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各种调料加少许清水调好酱汁
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将酱汁倒入锅中，大火收汁
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摆盘上桌
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小贴士
酱汁很容易就太咸了，悠着点😅
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