【简单又多种吃法】鲍鱼汁拌酱
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![「简单又多种吃法」鲍鱼汁拌酱的做法步骤图]( "「简单又多种吃法」鲍鱼汁拌酱的做法步骤图")
用料
| 姜 | 8片 |
| 鲍鱼 | 6只 |
| 鸡爪 | 8只 |
| 筒骨 | 1根 |
| 香菇 | 5朵 |
| 糖 | 克 |
| 黄酒 | 半瓶 |
【简单又多种吃法】鲍鱼汁拌酱的做法
筒骨洗干净，加水煮开，去除浮沫
![「简单又多种吃法」鲍鱼汁拌酱的做法步骤图 第2张]( "「简单又多种吃法」鲍鱼汁拌酱的做法步骤图 第2张")
把鸡爪放入锅里
![「简单又多种吃法」鲍鱼汁拌酱的做法步骤图 第3张]( "「简单又多种吃法」鲍鱼汁拌酱的做法步骤图 第3张")
再加入姜片和半瓶黄酒，以及适量水，用高压锅炖
![「简单又多种吃法」鲍鱼汁拌酱的做法步骤图 第4张]( "「简单又多种吃法」鲍鱼汁拌酱的做法步骤图 第4张")
期间，把鲍鱼清理好
![「简单又多种吃法」鲍鱼汁拌酱的做法步骤图 第5张]( "「简单又多种吃法」鲍鱼汁拌酱的做法步骤图 第5张")
加几个香菇
![「简单又多种吃法」鲍鱼汁拌酱的做法步骤图 第6张]( "「简单又多种吃法」鲍鱼汁拌酱的做法步骤图 第6张")
筒骨鸡爪用高压锅炖煮一次后，打开盖子，加入鲍鱼和香菇，再重新用高压锅炖煮
![「简单又多种吃法」鲍鱼汁拌酱的做法步骤图 第7张]( "「简单又多种吃法」鲍鱼汁拌酱的做法步骤图 第7张")
高压锅炖煮两次后，筒骨和鸡爪的肉已经完全炖溶了，味道全部融入汤汁中，加入少量白糖调味
![「简单又多种吃法」鲍鱼汁拌酱的做法步骤图 第8张]( "「简单又多种吃法」鲍鱼汁拌酱的做法步骤图 第8张")
这就是鲍鱼汁
![「简单又多种吃法」鲍鱼汁拌酱的做法步骤图 第9张]( "「简单又多种吃法」鲍鱼汁拌酱的做法步骤图 第9张")
加点葱花，美味的鲍鱼汁可以捞饭、拌面
![「简单又多种吃法」鲍鱼汁拌酱的做法步骤图 第10张]( "「简单又多种吃法」鲍鱼汁拌酱的做法步骤图 第10张")
鲍鱼汁捞米饭
![「简单又多种吃法」鲍鱼汁拌酱的做法步骤图 第11张]( "「简单又多种吃法」鲍鱼汁拌酱的做法步骤图 第11张")
鲍鱼汁拌面，超级美味！
![「简单又多种吃法」鲍鱼汁拌酱的做法步骤图 第12张]( "「简单又多种吃法」鲍鱼汁拌酱的做法步骤图 第12张")
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