柠檬手撕鸡，夏日清爽鲜味菜。
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![柠檬手撕鸡，夏日清爽鲜味菜。的做法步骤图]( "柠檬手撕鸡，夏日清爽鲜味菜。的做法步骤图")
夏天没胃口，旺强说：“那今天就给你做一道清爽开胃的菜—柠檬手撕鸡，吃起来鲜气十足”。
用料
| 琵琶腿 | 380克 |
| 柠檬 | 半个 |
| 花生米 | 120克 |
| 小米辣 | 6个 |
| 香菜 | 3根 |
| 蒜 | 5瓣 |
| “太太乐”鲜鸡汁 | 1勺 |
| 食用油 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| “太太乐”原味鲜酱油 | 1勺 |
柠檬手撕鸡，夏日清爽鲜味菜。的做法
琵琶腿洗净后去骨放入碗中，加入一勺“太太乐”鲜鸡汁、一勺食用油抓拌均匀后摆盘放入锅中蒸制25分钟。
![柠檬手撕鸡，夏日清爽鲜味菜。的做法步骤图 第2张]( "柠檬手撕鸡，夏日清爽鲜味菜。的做法步骤图 第2张")
准备一个碗，将柠檬切片取籽、香菜切小段、小米辣切小段、蒜切蒜末放入，然后加入一勺白糖、一勺“太太乐”原味鲜酱油。
![柠檬手撕鸡，夏日清爽鲜味菜。的做法步骤图 第3张]( "柠檬手撕鸡，夏日清爽鲜味菜。的做法步骤图 第3张")
再炸点花生米晾凉。
![柠檬手撕鸡，夏日清爽鲜味菜。的做法步骤图 第4张]( "柠檬手撕鸡，夏日清爽鲜味菜。的做法步骤图 第4张")
待鸡肉蒸熟后取出，将盘子中的鸡汤倒入料碗中搅拌均匀，然后将鸡肉撕成小块摆盘，最后将备好的料汁浇入即可享用。
![柠檬手撕鸡，夏日清爽鲜味菜。的做法步骤图 第5张]( "柠檬手撕鸡，夏日清爽鲜味菜。的做法步骤图 第5张")
吃起来酸辣鲜香，鸡肉弹牙，夏天清爽的味道，太爱了。（最后吃完发现炸的花生米还在窗口放着，记得要放进去哦，不然就要干吃花生米了，哈哈）
![柠檬手撕鸡，夏日清爽鲜味菜。的做法步骤图 第6张]( "柠檬手撕鸡，夏日清爽鲜味菜。的做法步骤图 第6张")
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