五香牛肉粒
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最近安格斯牛肉高频出现，有炖牛肉汤的，有煎牛排的，有炒牛肉丝的，今天换个吃法~按炸鸡柳的步骤，做出来居然味道好好，完美!
用料
| 牛肉 | 300克 |
| 五香粉，黑胡椒粉 | 1勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 生粉 | 10克 |
| 地瓜粉(粗) | 80克 |
五香牛肉粒的做法
牛肉切丁，加一个鸡蛋，10克生粉，盐，糖，胡椒粉，五香粉，豆瓣酱，番茄酱，腌制10分钟
![五香牛肉粒的做法步骤图，五香牛肉粒怎么做好吃 第2张]( "五香牛肉粒的做法步骤图，五香牛肉粒怎么做好吃 第2张")
平盘里准备地瓜粉，牛肉粒滚一圈放在旁边备用
![五香牛肉粒的做法步骤图，五香牛肉粒怎么做好吃 第3张]( "五香牛肉粒的做法步骤图，五香牛肉粒怎么做好吃 第3张")
大火，锅里放油，油温7成热即可放入牛肉粒，炸至表面发黄即可捞出~非常方便，因为牛肉粒不大，在高油温中牛肉容易熟
![五香牛肉粒的做法步骤图，五香牛肉粒怎么做好吃 第4张]( "五香牛肉粒的做法步骤图，五香牛肉粒怎么做好吃 第4张")
剩下的蛋液酱汁抹在吐司上，再用另一片盖上，表面再涂酱汁直到用完，再放剩余的地瓜粉里翻身，然后切小块，放油锅里炸
![五香牛肉粒的做法步骤图，五香牛肉粒怎么做好吃 第5张]( "五香牛肉粒的做法步骤图，五香牛肉粒怎么做好吃 第5张")
这种全麦面包，用的是老式做法特别柔软，油锅里一炸，外脆里软，蘸上番茄酱好吃
![五香牛肉粒的做法步骤图，五香牛肉粒怎么做好吃 第6张]( "五香牛肉粒的做法步骤图，五香牛肉粒怎么做好吃 第6张")
而此款BBQ 蘸酱配牛肉粒~好吃无敌！
![五香牛肉粒的做法步骤图，五香牛肉粒怎么做好吃 第7张]( "五香牛肉粒的做法步骤图，五香牛肉粒怎么做好吃 第7张")
满满一大盘，有牛肉有面包，美食就这么简单!
![五香牛肉粒的做法步骤图，五香牛肉粒怎么做好吃 第8张]( "五香牛肉粒的做法步骤图，五香牛肉粒怎么做好吃 第8张")
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