五彩牛肉粒炒藕丁
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还有一节藕，配点菜炒，牛肉我用的是熟酱牛肉，也可以用生牛肉粒。因为缺少绿色，用了点小葱段
用料
| 藕 | 1节 |
| 酱牛肉 | 1块 |
| 木耳 | |
| 红彩椒 | 1 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 小葱 | 4根 |
五彩牛肉粒炒藕丁的做法
木耳撕小朵，藕切丁焯水，酱牛肉切丁
![五彩牛肉粒炒藕丁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "五彩牛肉粒炒藕丁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
彩椒切丁
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小葱切小段，葱白、葱绿分开；大蒜切片
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锅里放油，下葱白炝锅
![五彩牛肉粒炒藕丁的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "五彩牛肉粒炒藕丁的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
倒入藕丁、牛肉粒、木耳，翻炒，加一点盐
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放入彩椒、蒜片，加一点蒸鱼豉油
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加蚝油炒匀，出锅撒小葱段
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盛盘加了点荞麦片（不加也行）
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