快手肉丝炝锅面

用料  

快手肉丝炝锅面的做法  

1. 1.将葱伴侣豆瓣酱放入碗中加入肉丝搅拌；
   2.大火加入适量植物油，放入葱花爆香，加入拌好的肉丝翻炒；
   3.直接在炒好肉丝的锅中加入一碗开水，煮开；
   4.水开后下入烩面，再次煮开；
   5.面煮熟后放入生菜，出锅。

2. 喜欢清淡点的豆瓣酱的咸淡刚好，不用另放盐，口味重可以适量盐调味。