炝锅面条🍜
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简单省事
用料
| 鸡蛋 | 几个人就下几个鸡蛋 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 看颜色 |
| 水 | 几个人就几碗水 |
| 大白菜 | 两个白菜帮 |
| 干面条 | 半包 |
| 葱绿 | 少许 |
炝锅面条🍜的做法
1和炒菜一样把白菜切成长短差不多的丝
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然后切点葱绿起锅 油热 放葱花 葱蔫了 下白菜 翻炒几下 放酱油 盐 颜色搅拌均匀差不多了 往锅里蓄水 几个人吃 看着放水 水开后 磕鸡蛋 滚开后 下面条 就这样等着吧 等锅里的水沸腾三次 每次沸腾都放点凉水 就这样三次 面条就可熟了 关火就行了 特简单
小贴士
盛到碗里时可以放点辣的蒜蓉酱
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