肉丸子面条🍜
来源：菜肴屋 阅读：2.75W 次
潍县鱼店谭家的肉丸子面条
用料
| 面条 | |
| 肉丸子 | |
| 葱姜八角 | |
| 油，酱油，香油 | |
| 鸡汤 | |
| 粉皮 | |
| 木耳 | |
| 干黄花菜 | |
| 蛋皮 | |
| 香菜，咸韭菜 | |
| 甜蒜，咸胡萝卜，香椿芽 | |
| 鸡肉 | |
| 辣酱油，蒜泥，醋，香油 |
肉丸子面条🍜的做法
锅里倒油，葱姜八角爆锅，倒入炖好的鸡汤加水，水开放入泡好的木耳，粉皮，黄花菜。煮10分钟放入盐香油关火。（汤里可以加肉丸子和蛋皮提升汤的颜值）
将煮好的面条🍜放碗里，加入切好的肉丸子，香菜，蛋皮，甜蒜，咸韭菜，咸胡萝卜，香椿芽……所有配菜，再根据个人口味加辣椒油，蒜泥，醋，香油![肉丸子面条🍜的做法图解 肉丸子面条🍜的做法步骤 第2张]( "肉丸子面条🍜的做法图解 肉丸子面条🍜的做法步骤 第2张")
小贴士
鸡汤要小火慢炖，香油加一次就可以了，
大家都在看
最近更新