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红豆牛奶麦芬蛋糕(乐葵食谱)

来源:菜肴屋 阅读:3.39W 次
红豆牛奶麦芬蛋糕(乐葵食谱)的做法步骤图

用料  

中小号鸡蛋(室温) 3只
颗粒红豆馅 270g
低筋面粉 203g
泡打粉 9g
黄油 173g
淡奶(无糖炼乳) 228g

红豆牛奶麦芬蛋糕(乐葵食谱)的做法  

  1. 1.将黄油切块,室温软化。将面粉与泡打粉混合过筛备用。
    2.将黄油搅打至顺滑,往里加入糖,继续搅打至蓬松发白轻盈状。
    3.往里加入红豆馅,拌匀。

    红豆牛奶麦芬蛋糕(乐葵食谱)的做法步骤图 第2张
  2. 4.往里一点点倒入打散的蛋液,每次都彻底搅打均匀。
    5.分几次往里加入面粉,每次都用刮刀拌匀。

    红豆牛奶麦芬蛋糕(乐葵食谱)的做法步骤图 第3张
  3. 6.分几次往里倒入无糖炼乳,每次都拌匀。
    7.将面糊均匀分装入模至7--8分满。

    红豆牛奶麦芬蛋糕(乐葵食谱)的做法步骤图 第4张
  4. 8.预热烤箱170度,烘烤40--45分钟。

    红豆牛奶麦芬蛋糕(乐葵食谱)的做法步骤图 第5张
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