粒粒豆角牛肉香
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用料
| 豆角 | 250克 |
| 牛肉 | 150克 |
| 炸豆泡 | 5粒 |
| 蒜头 | 2粒 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | 半小勺 |
| 生粉 | 半勺 |
| 盐 | 适量 |
粒粒豆角牛肉香的做法
牛肉洗干净沥干水后切小粒，然后加入盐、生抽、生粉、糖搅拌均匀腌制一下。
豆泡和豆角都切成粒，蒜头拍碎备用。
锅内放油烧热，加入蒜头爆香，倒人豆角粒和豆泡粒，炒至半熟时加少许清水，把牛肉粒倒入铺面。
焖至牛肉变色时，大火快手翻炒至收汁，熄火装盘
简单好吃有营养，炒鸡好下饭哦！
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小贴士
豆泡也可以换成鸡蛋哦！
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