松茸牛肉豆角粒炒饭
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用料
蒜 | 1粒 |
鸡蛋 | 一个 |
生抽 | 少许 |
蚝油 | 少许 |
盐 | 少许 |
松茸 | 10克 |
豆角 | 100克 |
虾米 | 5克 |
牛肉 | 100克 |
松茸牛肉豆角粒炒饭的做法
煮好米饭
打下鸡蛋拌匀
将豆角,牛肉,虾米,松茸全部切成丁
蒜粒炸香
先将牛肉跟虾米一起爆香
将牛肉粒装起来后再单独炒松茸至香
然后再将豆角粒倒下去一起炒
豆角炒熟后将牛肉根,饭一起倒下去炒匀,放蚝油,酱油,鸡粉,盐。最后下葱花。
小贴士
牛肉一定不能炒太久
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