鲜松茸荷兰豆炒牛肉

用料  

鲜松茸荷兰豆炒牛肉的做法  

1. 荷兰豆去掉头尾老梗，焯水。

2. 新鲜松茸处理干净切片。（菜谱里松茸鸡汤有详细处理方法）

3. 牛肉，按我的菜谱里“嫩牛肉”腌制方法腌制。当然，我懒得写，你也可以懒得翻。

4. 锅中加油，倒入牛肉片。炒至变色。加入两勺蚝油。

5. 加入荷兰豆和松茸翻炒，加盐调味。

6. 出锅。