视频｜松茸素炒西兰花｜牛佤松茸食谱

牛佤松茸食谱，分享松茸的各种吃法和做法。松茸食材页面：

用料  

视频｜松茸素炒西兰花｜牛佤松茸食谱的做法  

1. 将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用。

2. 把西兰花掰成小朵，洗净备用。

3. 把大蒜切丁，备用。

4. 将西兰花用滚水焯一下，盛起备用。

5. 热锅下油，爆香大蒜，倒入西兰花，添入适量酱油和食盐。

6. 放入醒开的（牛佤）冻干松茸菌，翻炒几下即可出锅。

小贴士

1、大火速炒，防止把菜炒坨了。