视频|白玉松茸蒸|牛佤松茸食谱
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用料
(牛佤)冻干松茸菌 | 适量 |
火腿 | 适量 |
白萝卜 | 1个 |
高汤 | 适量 |
视频|白玉松茸蒸|牛佤松茸食谱的做法
把火腿切片,备用。
把白萝卜切段,将中心用勺子掏空,修边后备用。
调制高汤,备用。
把(牛佤)冻干松茸菌和火腿,放入掏空的白萝卜中,装碟。
把装好碟的食材放入蒸锅里,大火滚水蒸制10分钟。
出锅时,浇上调制好的高汤,即可享用。
小贴士
1、掏空、修边白萝卜的边角料可以用作腌制凉拌白萝卜,也可以用于炖煮排骨。
2、可以选用鸡汤作为高汤。
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