玉米粒豆角粒炒瘦肉
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用料
玉米粒豆角粒炒瘦肉的做法
瘦肉切片,洗净,瘦肉用的是脊骨肉,比较嫩滑
加入酱油,油,白砂糖,生粉腌制
玉米切段
剥粒
豆角洗净,去头尾
切粒
放一起备用
锅内放油,爆炒瘦肉
炒至八成熟铲起备用
锅内放油,先放蒜粒爆香,再放入玉米粒和豆角粒翻炒,放入盐,少量糖调味
加适量水,加盖煮大概五分钟
开盖倒入瘦肉,翻炒至熟
可以出锅了,慢慢一盘
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