玉米粒黄瓜胡萝卜炒肉粒
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用料
玉米粒 | 半袋 |
胡萝卜 | 一根 |
黄瓜 | 一根 |
盐 | 适量 |
大蒜 | 3粒 |
耗油 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
生粉 | 少许 |
生姜 | 两小块 |
猪肉 | 少许 |
玉米粒黄瓜胡萝卜炒肉粒的做法
起锅烧热放油,倒入姜,蒜炝锅。
猪肉切成小块用生抽腌制加生粉涂抹,玉米粒洗好一旁凉干水,胡萝卜黄瓜切丁备用。
把肉下锅翻炒加耗油炒至金黄色,加入玉米粒,胡萝卜粒,黄瓜粒,继续翻炒,加料酒,最后加盐翻炒收汁起锅装盘即可。
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