肉沫玉米粒
来源:菜肴屋 阅读:2.21W 次
小龙宝平时不太爱吃大块的肉,不过他特钟爱肉末玉米粒。就着肉末玉米粒拌上米饭,一勺接一勺,3分钟左右就吃完一碗,每次能吃2大碗饭。玉米粒直接加肉末炒,玉米炒到微微焦黄,颜色特别的好看,小龙宝说像一颗颗金子。
用料
玉米 | 2个 |
猪肉 | 150克 |
油 | 5克 |
生抽 | 5克 |
盐 | 2克 |
肉沫玉米粒的做法
准备好食材和份量
玉米脱粒,把玉米掰成2段,取其中一段剥出3-4整行空位,这样就可以把剩下的玉米依次剥出一整行,又快又漂亮,用刀削也可以
猪肉剁成肉末
热锅下油,放入肉末翻炒到变色
加入生抽翻炒到肉末上色
加入玉米粒大火翻炒2分钟
加盐调味,肉末玉米粒不要太咸,加少量盐,吃起来微微甜最好吃。
好吃不腻,香喷喷
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