肉沫玉米

用料  

肉沫玉米的做法  

1. 先把猪肉肥瘦分开剁碎，然后把肥碎肉煎成金黄色，再把碎瘦肉放进去一起翻炒，放少许盐，煎熟。

2. 把玉米单独炒，炒熟，把煎好的碎猪肉倒下去，放少许酱油，盐，一点水，大火炒，直到汁微微干，玉米不要炒得太干，如需要撒葱花就趁出锅前30秒撒下去，翻炒，装碟！