宝宝超爱吃!玉米杂蔬肉沫

自己带娃加需要兼顾工作，希望每一餐可以营养均衡又可以节约时间，分享和记录快手又美味的菜肴。

这个玉米杂蔬肉沫，是我家超级受欢迎的菜，而且很快手，适合忙碌的妈妈们。

用料  

宝宝超爱吃!玉米杂蔬肉沫的做法  

1. 准备食材，切成差不多大小的丁。
   可直接用冷冻的玉米胡萝卜豌豆粒。这次我是解决冰箱剩余食材。
   比较硬的食材如胡萝卜、豌豆等焯水备用。
   玉米我喜欢有汁水感觉的，所以都是解冻后直接下锅。
   肉沫解冻，放适量生抽和淀粉抓匀。

2. 热锅冷油，下蒜末爆香。

3. 放入肉沫炒至变色，出香味，放入玉米粒略微翻炒。

4. 加入容易熟的食材（如青椒、焯过的蔬菜）翻炒，然后加入生抽和耗油各一小勺、白糖一点点。
   如果不够咸，可以再放一些盐或者生抽。

5. 出锅啦，用勺子吃哦，超下饭~

6. 小贴士：我喜欢一次买好肉沫、肉丝、肉片，回家用保鲜膜分好小份冷冻，每次拿一小份解冻很方便哦~