辣炒玉米粒

用料  

辣炒玉米粒的做法  

1. 玉米蒸熟后一粒粒拨下来

2. 尖椒切成小丁

3. 锅中放入底油，干辣椒数粒

4. 六成热后，放入2勺湿豆豉煸炒，放入一点儿水稀释一下

5. 倒入尖椒丁

6. 翻炒均匀后放入玉米粒

7. 由于玉米粒是蒸熟的，所以尖椒丁断生后，翻炒均匀，起锅前放入一点儿干贝素提鲜后便可出锅了👍😍

小贴士

豆豉本来就是咸的，所以一点儿盐都不要放。