快手零失败冰激凌

纯动物奶油加新鲜草莓🍓，做出来的冰激凌是女儿的最爱

用料  

快手零失败冰激凌的做法  

1. 草莓用料理机打碎中火熬成果酱，放一些冰糖或是白砂糖调节酸味

2. 熬好的草莓酱凉凉备用

3. 4克抹茶粉加入40克炼乳，调成没有粉末糊状

4. 4克可可粉加入40克炼乳调成没有粉末的糊状

5. 所有口味调好备用

6. 打发淡奶油，180克淡奶油分次加入90克炼乳，打发至糊状，分成三份

7. 1份加入抹茶酱，打发均匀即可

8. 1份加入可可酱，打发均匀

9. 1份加入草莓果酱，打发均匀

10. 分别装入容器中，冷冻5个小时以后就可以吃了

小贴士

1.草莓味也可以用草莓粉加入炼乳调成糊，跟抹茶和可可粉的操作一样，如果为了口感好，个人建议用鲜草莓熬果酱一定要熬的浓稠，要不冰激凌做好后会有冰碴
2.做好的冰激凌各口味约120克，