适合新手们的零失败冰激凌饼干

饼干步骤简单可以和自己宝宝一起动手享受烘焙的乐趣
4cm的冰激凌挖勺可以做12个左右的饼干
烤出来的饼干会有股淡淡的果蔬香味，健康又好玩
快来一起做吧~！   
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其实我是一个玩烘焙的摄影师~~~

用料  

适合新手们的零失败冰激凌饼干的做法  

1. 黄油软化至室温（用手指可以戳一个洞），加入糖粉搅拌均匀
   注意：糖粉刚倒入时先低速搅拌几下，以防糖粉乱飞

2. 将牛奶倒入黄油糊中打发至蓬松发白

3. 将低筋粉分成两份，用刮刀以压拌的方式拌均匀，或者用一次性手套抓均匀
   第一份：低筋粉70克+南瓜粉10克
   第二份：低筋粉70克+紫薯粉10克
   注意：一次性手套抓的时候刚开始会很粘手，等粉类全部抓匀了以后就好了

4. 混合好后的面团用手指一刮会出现类似于冰激凌状的裂纹
   如果面团太软的话可以将其放入冰箱冷藏一会

5. 用冰激凌挖勺从上到下挖一个球并用手指将底部按压平整

6. 烤箱160℃烤制20-25分钟
   具体情况视各家烤箱上下调整