零失败的麻薯（恐龙蛋）适合新手

用料  

零失败的麻薯（恐龙蛋）适合新手的做法  

1. 黄油隔水软化，我用的是安佳这种，涂方便🤗

2. 蓝黛黛预拌粉

3. 将预拌粉、鸡蛋、牛奶、盐混合，搅拌成无干粉的状态。这里要说明一下，因为我用的鸡蛋比较大，所以只放了一个，鸡蛋和牛奶用量的原则是：鸡蛋+牛奶=150g。

4. 加入黄油，慢慢揉至不粘状态即可，别揉太久哈，懒一点没事。

5. 加入芝麻，慢慢揉匀（如果没有的话，可以省略）。

6. 分成30g左右的小剂子，揉圆，我是做了12个。放入烤箱时，在表面刷一点水或者喷点水。

7. 烤箱160度预热10分钟后放入，我的烤箱是长帝32L，上下180度，烤30分钟（时间仅供参考，最重要的是摸清自己家烤箱的脾气哈，可以根据表面上色情况判断时间是否合适）。

8. 烤出来香喷喷，热乎乎的口感最好，感觉比山姆买的要好吃，嘻嘻😜