快手菜—番茄沙司闷大虾🍤
来源：菜肴屋 阅读：8.65K 次
用料
| 大虾 | 12个 |
| 番茄沙司 | 一大勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 老抽 | 一勺 |
| 料酒 | 一勺 |
| 米醋 | 半小勺 |
| 白糖 | 一小勺 |
| 大蒜 | 6瓣 |
| 生姜 | 四片 |
| 食用油 | 适量 |
快手菜—番茄沙司闷大虾🍤的做法
1⃣️先处理虾线，背部切开，虾须剪掉，控干水分备用
2⃣️热锅倒油（油比平时烧菜多一倍）油热倒入大虾两面煎至金黄![快手菜—番茄沙司闷大虾🍤的做法步骤图 第2张]( "快手菜—番茄沙司闷大虾🍤的做法步骤图 第2张")
待两面煎至金黄后放入大蒜生姜炒香，加料酒生抽老抽米醋翻炒，放入白糖翻炒均匀，再加番茄沙司翻炒
![快手菜—番茄沙司闷大虾🍤的做法步骤图 第3张]( "快手菜—番茄沙司闷大虾🍤的做法步骤图 第3张")
倒入开水烧至汤汁浓稠放入葱段，
一盘酸酸甜甜的美味大虾🍤出锅![快手菜—番茄沙司闷大虾🍤的做法步骤图 第4张]( "快手菜—番茄沙司闷大虾🍤的做法步骤图 第4张")
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