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宝宝零食系列~咖啡豆饼干

来源:菜肴屋 阅读:3.35W 次
宝宝零食系列~咖啡豆饼干的做法步骤图

咖啡可以促进人体新陈代谢,帮助燃脂,还能促进脂肪细胞释放出脂肪酸,并进入血液中作为能量使用,做一款咖啡小饼干也是不错的选择呢,大人小孩都可以食用,最重要的是简单。

用料  

蛋液 30克
低筋面粉 135克
可可粉 5克
糖粉 50克
速溶咖啡 15克
玉米油 50克

宝宝零食系列~咖啡豆饼干的做法  

  1. 首先我们要准备好用到的原材料。

    宝宝零食系列~咖啡豆饼干的做法步骤图 第2张
  2. 首先糖粉加入玉米油中搅拌均匀。

    宝宝零食系列~咖啡豆饼干的做法步骤图 第3张
  3. 再倒入鸡蛋液搅拌均匀。

    宝宝零食系列~咖啡豆饼干的做法步骤图 第4张
  4. 接着倒入速溶咖啡搅拌均匀。

    宝宝零食系列~咖啡豆饼干的做法步骤图 第5张
  5. 低筋面粉跟可可粉一起过筛加入拌好的糊糊中。

    宝宝零食系列~咖啡豆饼干的做法步骤图 第6张
  6. 用手揉搓至表面光滑。

    宝宝零食系列~咖啡豆饼干的做法步骤图 第7张
  7. 然后称出3克一小团搓圆,再用刮板在中间按压出口子,做成咖啡豆形状。

    宝宝零食系列~咖啡豆饼干的做法步骤图 第8张
  8. 放进烤箱用上下火烤,上火160度,下火150度,30分钟,因为这款饼干不怕上色,所以可以放心的烤,但是同时注意不要烤焦注意观察。

    宝宝零食系列~咖啡豆饼干的做法步骤图 第9张
  9. 出烤箱以后的咖啡豆饼干需要放凉,放凉以后更香脆可口哦。

    宝宝零食系列~咖啡豆饼干的做法步骤图 第10张

小贴士

咖啡豆饼干简单易学,可根据自己个人口味适当减少糖量,以上方法还可以用黄油代替,黄油放入糖粉打发,依次加入材料打匀就可以。

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