宝宝零食系列~鸡蛋小饼干(2)
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用料
鸡蛋🥚 | 1个 |
蛋黄 | 2个 |
低筋面粉 | 60克 |
白糖 | 15--20克 |
奶粉 | 10克 |
柠檬汁 | 2~3滴 |
宝宝零食系列~鸡蛋小饼干(2)的做法
蛋清里挤几滴柠檬汁🍋
配方食材除面粉外,放置无油无水的容器中,用打蛋器打至发白体积双倍大,提起打蛋头不滴落就行...ʕ๑•ɷ•๑ʔ❀
低筋面粉过筛加入...
拌匀后装入裱花袋...
烤盘铺上油纸,糊糊挤上去OK
烤箱预热150°15分钟,如中间软再100°5分钟...✅
打包...
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