宝宝零食系列~鸡蛋布丁
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这一款布丁好吃,简单易做,分享给大家哦。
鸡蛋布丁是用鸡蛋、鲜奶制作一道甜品小吃,口感爽滑,营养丰富。一岁以上宝宝吃也非常好哟!
用料
鸡蛋 | 5个 |
牛奶 | 200克 |
淡奶油 | 200克 |
细砂糖 | 15克克 |
宝宝零食系列~鸡蛋布丁的做法
蛋黄蛋清分离,只要蛋黄哦
蛋黄打出五个备用
淡奶油200克
加入牛奶
淡奶油牛奶糖混合隔水加热
加热至50度
蛋黄搅拌均匀
奶糊加入蛋黄中搅拌均匀
蛋奶糊过筛,一定要过筛哦
过筛好的蛋奶糊倒入容器中
烤盘加入适量清水烘烤
上下火175度预热10分钟,烤20分钟即可
新鲜出炉的鸡蛋布丁非常棒哦
小贴士
大家还有不懂或者比较难理解的地方可以加老师微信,老师有空都会为大家答题解惑哦~
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